Benodigdheden
- 75 g medjoul dadels, ontpit
- 200 g pindakaas
- 10 g vanillesuiker
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 eetlepel lijnzaad
- 65 g havermout
- 75 g fondantchocolade
Bereidingswijze
- Week de dadels 20 minuten in warm water. Laat ze uitlekken en dep ze droog.
- Mix de pindakaas, dadels, vanillesuiker, het chiazaad en lijnzaad in een blender of met een mixer. Meng de havermout onder het geheel.
- Bekleed een ovenschotel met papier (20 op 20 cm) en doe het mengsel hierin.
- Smelt de chocolade au bain-marie en verdeel over de schotel.
- Zet 1 uur in de koelkast om op te stijven. Verdeel in gelijke repen.
